Kolač sa jabukama

SASTOJCI:

10 komada kiselih jabuka

50 dkg petit keksa
10 žlica šećera
6 dcl mlijeka
2 pudinga od vanilije
2 vrećicešlag pjene
malo cimeta

PRIPREMA:

1. jabuke ogulite i naribajte na krupnu stranu ribeža, dodajte 4 žlice šećera i dinstajte dok ne omekane

2. u 6 dcl mlijeka ukuhajte puding od vanilije i 6 žlica šećera, pustite da se o
ohladi

3. kad se puding ohladi, prebacite ga u plastičnu posudu za miksanje i malo ga izmiksajte, izradite šlag pjenu i lagano umiješajte u puding

4. uzmite tepsiju srednje veličine i u nju poslažite petit keks namočen u toplo mlijeko, na petit keks rasporedite dinstane jabuke i pospite s malo cimeta, pa preko toga poslažite kekse, na keks sada raspodijelite kremu od pudinga i šlaga, pa opet gore složite keks

5. izradite drugu vrečicu šlag pjene i taj šlag premažite preko petit keksa

6. prije služenja neka odleži nekoliko sati u hladnjaku

Izvor: Coolinarika